Malise Trebbiano
100% Trebbiano
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Vinificazione
Accurata pressatura soffice, decantazione statica e una successiva fermentazione in vasche sferiche in cemento e in anfore in cocciopesto a temperatura controllata.
Capacità di invecchiamento
In vasche sferiche di cemento e in anfore in cocciopesto per 6 mesi; seguono 3 mesi in bottiglia.
Note degustative
Si presenta in bocca sapido, minerale, fresco ed armonico; buona l'acidità che lo caratterizza.
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Gradazione
13% vol.
Temperatura di servizio
8/10 °C
denominazione
TREBBIANO RUBICONE IGT
Formato disponibile
0,750 l.
Premi
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Podere Parolino

Esposizione:Nord/nord-ovest, est/sud-est

Terreno:Argilloso, in parte sassoso

Uve:Trebbiano romagnolo, Chardonnay, Sauvignon, Sangiovese e Merlot

vini:Moma bianco, Costa di Rose, Yemula